專為高強度火鍋營業環境打造的客製桌椅配置
▶︎長時間加熱、蒸氣累積、湯水外溢
▶︎高頻率翻桌與清潔
這些都是火鍋營運的基本條件。
桌面與座椅,都必須回應這些條件。
✔不是選款式,是重新計算
圓桌、方桌依現場坪數重新計算比例
電磁爐開孔精準定位
桌腳避開走線
動線與安全距離一次到位
尺寸規劃本身,就是營運效率的一部分。
⚡材質分區承壓,而不是單一板材承受全部
主桌面✖︎富美家美耐板
核心區域✖︎岩板整合嵌入式電磁爐
開孔周圍✖︎不鏽鋼包邊處理
高溫由岩板承載,
熱源與濕氣由不鏽鋼過渡,
操作區由美耐板延伸使用面。
不同材料對應不同使用條件,
壓力被分開處理,而非集中。
⚡座椅配置|材料等級決定耐用程度
塑膠椅分為一次料與二次料。
一次料(原生塑料)分子鏈結構完整、聚合度高,
材料韌性與抗衝擊性穩定。
本案選用一次料製成黑色馬卡龍椅,
搭配鎖螺絲結構強化固定,
在高頻使用與濕氣環境中維持穩定支撐。
空間以高飽和橘色為主視覺,
紅色磁磚與幾何格柵拉出節奏。
黑色吊燈與黑色座椅形成對比,
讓鮮明色彩有了落點。
桌面深色比例收斂整體視覺,
機能自然融入其中。
在這樣強烈的空間語言裡,
耐用與風格,不需要分開討論
▶︎高頻率翻桌與清潔
這些都是火鍋營運的基本條件。
桌面與座椅,都必須回應這些條件。
✔不是選款式,是重新計算
圓桌、方桌依現場坪數重新計算比例
電磁爐開孔精準定位
桌腳避開走線
動線與安全距離一次到位
尺寸規劃本身,就是營運效率的一部分。
⚡材質分區承壓,而不是單一板材承受全部
主桌面✖︎富美家美耐板
核心區域✖︎岩板整合嵌入式電磁爐
開孔周圍✖︎不鏽鋼包邊處理
高溫由岩板承載,
熱源與濕氣由不鏽鋼過渡,
操作區由美耐板延伸使用面。
不同材料對應不同使用條件,
壓力被分開處理,而非集中。
⚡座椅配置|材料等級決定耐用程度
塑膠椅分為一次料與二次料。
一次料(原生塑料)分子鏈結構完整、聚合度高,
材料韌性與抗衝擊性穩定。
本案選用一次料製成黑色馬卡龍椅,
搭配鎖螺絲結構強化固定,
在高頻使用與濕氣環境中維持穩定支撐。
空間以高飽和橘色為主視覺,
紅色磁磚與幾何格柵拉出節奏。
黑色吊燈與黑色座椅形成對比,
讓鮮明色彩有了落點。
桌面深色比例收斂整體視覺,
機能自然融入其中。
在這樣強烈的空間語言裡,
耐用與風格,不需要分開討論